Главная > Интересное > Как выбрать банкетный зал?
банкетный зал для свадьбы
Интересное

Как выбрать банкетный зал?

Свадьба – радостное и волнительное событие. Хочется, чтобы этот знаменательный день прошел идеально, а потому приготовления к нему начинаются задолго до намеченной даты. Особую роль в подготовке к торжеству занимает выбор банкетного зала. Многообразие предложений не всегда позволяет остановиться на подходящем варианте, а зачастую будущие молодожены просто не знают, по каким критериям выбирать это важное место. В данной статье мы расскажем, чем стоит руководствоваться при оценке банкетных залов для будущей свадьбы.

Свадебный банкетный зал

Банкетный зал – место, где молодожены и их гости проводят целый вечер свадебного дня, как правило, от четырех до восьми часов. Именно эта часть торжества запоминается ярче всего: угощения, конкурсы, первый танец новобрачных, тосты и веселье. От выбора банкетного зала во многом зависит все впечатление о празднике, и подходить к нему следует внимательно и ответственно.

Как выбрать?

Предлагаем вам алгоритм действий, который поможет не ошибиться с выбором:

– Просмотрите все варианты. Уделите внимание каждому предложению, не пренебрегайте малоизвестными ресторанами. Не увлекайтесь чтением отзывов: восторженные комментарии могут быть написаны владельцами, негативные – конкурентами. Лучше посмотрите фотографии с уже прошедших торжеств, отображающие декор и вместительность помещений.

– Позвоните администратору. Остановившись на конкретном варианте, свяжитесь с администрацией заведения и оцените, насколько профессионально проводятся консультации потенциальных клиентов. Поинтересуйтесь насчет занятости зала на нужную вам дату, уточните ценовой диапазон. Если менеджер груб и не может ответить на элементарные вопросы, смело звоните по другому телефону.

– Посетите заведение. Оценить ресторан дистанционно не всегда удается правильно, лучше не лениться и увидеть все своими глазами. Учитывайте не только внешний вид банкетного зала, расположение и размер – важной деталью является качество обслуживания. Делайте выводы о работе менеджера по его поведению и точности предоставляемой информации. Помните: администрация может смениться, надеяться на добропорядочность конкретного менеджера не стоит, а все договоренности лучше закреплять письменно.

Где выбрать?

Самый простой ресурс, на котором можно найти практически все банкетные залы любого города – Интернет. Однако информация, предложенная в виде рекламы конкретного заведения, может оказаться ложной, и все условия следует обсуждать напрямую с администратором.

Другой вариант – выбор банкетного зала с помощью свадебного агентства. Искать среди множества предложений не придется, специалист по проведению торжеств предложит варианты, подходящие под ваши запросы. Это позволит сэкономить время, но вам придется переплачивать за предоставленные услуги.

Достойная альтернатива – выбор банкетного зала по совету ведущего, декоратора или фотографа. Люди, работающие в сфере свадебного бизнеса, знают лучшие заведения города и готовы поделиться своими наблюдениями.

Какие моменты стоит учесть?

Особое значение имеют следующие моменты:

– Местоположение. Ресторан, находящийся в самом центре города – дорогое удовольствие, которое не всегда оправдывается. Заведения, расположенные в спальных районах, не хуже, но добираться до них труднее. Возможно, оплатить расходы на аренду транспорта для гостей окажется дешевле, чем проводить торжество в именитом ресторане в центральном районе. Если на праздник прибудут иногородние гости, подумайте об их размещении: рядом с некоторыми ресторанами имеются гостиницы.

– Вместимость. Она должна соответствовать количеству гостей. В идеале лучше оставить несколько резервных мест. Свободное пространство – важный нюанс при выборе. Оцените, сколько незанятого места останется, если все столы будут накрыты. Пространства должно быть достаточно, а иначе тамаде будет трудно проводить развлекательную программу, а танцы могут и вовсе не состояться.

Как выбрать банкетный зал?

– Количество залов. Если в заведении одновременно проводится несколько свадеб, один из залов может оказаться проходным. Огромные очереди в туалетных комнатах, заполненная парковка, посторонние люди на свадебных снимках – самые распространенные последствия подобной непредусмотрительности.

– Интерьер. Помните, что гости обязательно запомнят общую атмосферу праздника, и немаловажную роль в ней будет играть обстановка заведения. Оцените банкетный зал, исходя из собственных предпочтений и видения будущего торжества. Если вы собираетесь устраивать тематическую свадьбу, уделите интерьеру особое внимание: цвета, преобладающие в помещении, должны сочетаться с нарядами и атрибутами торжества, а стиль помещения должен найти отражение в ваших задумках. Поинтересуйтесь об услугах декоратора, узнайте, разрешено ли менять элементы дизайна зала, добавлять украшения.

– Парковка. Наличие отдельной стоянки, принадлежащей владельцам банкетного зала – огромный плюс. Парковка общего пользования может быть занята, и гостям придется тратить время на поиски свободного места. Оцените ее размеры: слишком маленькая парковка вряд ли подойдет для большого празднества.

– Кухня. Блюда и выпивка – важные составляющие любого банкета. Желательно выбирать наиболее универсальный вариант, например, ресторан традиционной европейской кухни. Узнать минимальный и средний чек на человека следует заранее. Размер порций, интервал подачи и смены столовых приборов, количество официантов в смене – все это имеет значение. Поинтересуйтесь, разрешено ли приносить собственный алкоголь – если нет, ваши затраты на проведение банкета значительно повысятся.

– Комфорт. Если свадьба проводится летом, в помещении должен работать кондиционер, в зимнее время года – отопительные приборы. Наличие чистых туалетных комнат – немаловажный нюанс.

– Оборудование. Банкетный зал, оснащенный всеми необходимыми техническими приборами – хороший выбор. Узнайте, следует ли оплачивать пользование техникой отдельно.

– Дополнительные удобства. Просторная летняя веранда, подушки и кресла для отдыха, освежающие салфетки – мелочи, которые приятно порадуют уставших гостей. Поинтересуйтесь, имеется ли отдельная комнатка для ведущих и небольшое помещение для детей, где они смогут играть, не отвлекая взрослых.

– Запреты. За разбитые фужеры и запачканные шторы иногда предусматриваются штрафы. Существуют запреты на запуск салютов и проведение бумажных шоу. Шуметь в некоторых заведениях запрещено.

– Договор. В договоре прописываются все условия проведения торжества и обязательства обеих сторон. Составляя письменное заверение и внося предоплату, вы отгораживаете себя от неприятных рисков, к примеру, от внезапного повышения стоимости услуг. Администрация, которая не требует предварительной оплаты и не торопится заключать договор, должна вызывать подозрения – любой ресторан стремится получить гарантию от клиента как можно скорее.
Следуя данным советам, вы обязательно сделаете правильный выбор, и долгожданный праздник запомнится вам и вашим гостям исключительно с положительной стороны!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *